Abschlussprüfung zum Koch / Prüfungsaufgaben

Hey Leute!
Ich mache eine Ausbildung zum Koch.
Ich habe am 10 Mai meine theoretische Prüfung.
Ich will mich nun etwas darauf vorbereiten. Lernen tue ich natürlich.
Nun würde ich dazu auch mal gerne ein paar Prüfungsaufgaben machen.
Wieß jemand wo ich so etwas im Internent finden kann??
Wie tut ihr euch für solche Prüfungen vorbereiten?
Gruß birni06

Hier kannst du dich mal testen.

Bereich Fachtheorie:
http://www.hoteljob-international.de/test-koch2.htm
http://www.hoteljob-international.de/test-koch1.htm

Ich hatte in Fachtheorie weniger Probleme. Im Ausschlussverfahren kann man meistens auch Fragen beantworten bei denen man sich selbst nicht so sicher ist.

In Sozialkunde muss man allerdings mal richtig lernen um sich den trockenen Stoff einigermaßen zu merken. Da war ich am schlechtesten.

An die ganzen Fragen kann ich mich nicht mehr erinnern. Man sollte aber mal alle Themen aus den ganzen 3 Jahren mal überfliegen.

Mein Tip für die praktische Prüfung:

Bleib locker und geh auch mal kurz "spazieren" wenn du ne Minute Zeit hast. Ich bin ab und zu zu nem Kumpel an den Ofen gegangen und hab mich kurz mit ihm unterhalten. Das nimmt einem die Aufregung.
Überforder dich nicht bei der Zusammenstellung des Menüs. Lieber etwas einfaches was man pütklich und perfekt servieren kann, als ein Traummenü bei dem viel schief gehen kann.

Mein Menü damals:

Leberknödelsuppe

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Schweinefilet im ganzen gebraten
auf Champignonsoße
mit Kartoffelplätzchen

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Reis Trautmannsdorf